Máte doma přebytek rajčat ze zahrady? Zkuste domácí kečup. Jestli je u vás doma taková spotřeba jako u nás, pár sklenic se vždy hodí. Výrobou kečupu neušetříte, ale uděláte něco pro zdraví svoje a nebo dětí. Mě chutnal kečup jako rajská omáčka a děti by ho nejraději jedli jen tak samotný. Co na výrobu domácího … Číst dál
Při volbě bylinek a zelených listů máte volné ruce. Kopřivy, bazalka, špenát, pažitka, oregano, medvědí česnek a tak dále. Kombinace zeleného obměňuji. Do klasické velikonoční nádivky patří kopřivy, nemusí však tvořit dominantu celé nádivky.
Vánoční perníčky jsou tradiční cukroví, které začínají pověstný seznam , kdy jaký druh začít péct. Recept který s vámi budu sdílet mám napsaný ve svém kuchařském bloku již několik let, nevím kde jsem ho tenkrát našla. Je to ale ten nejlepší recept který jsem kdy měla. 500 g hladké mouky200 g moučkového cukru1 PL holandského … Číst dál
Dýňová sezóna pomalu vrcholí a tak se vás zeptám… Kolik znáte druhů dýní? A kolik druhů jste již ochutnali? Mexická, Hokkaidó, Máslová, Špagetová, Muškátová. Tyhle znám já a už jsme je doma jednou nebo vícekrát měli. Tady máte pár receptů :-). Voňavá dýňová polévka 1/2 dýně hokaiddo česnekpár cherry rajčattymiánOlivový olej|vývar/vodasůlna dochucení může být zakysaná … Číst dál
Vánoční štola je typ německého pečiva ze Saska. Název pochází z Italského slova „stollo“, což znamená sloup nebo podpěra, a odkazuje na tradiční tvar pečiva, který má připomínat zavinuté dítě.