Pečení

Citronový koláč

Pár dní slunečného počasí a já už se vidím v létě u moře. Slunce mi připomíná právě tento citronový koláč, je jednoduchý, křehký a citronová chuť je osvěžující. Koláč peču už několik let a stále mě neomrzel.  Křehké těsto 250 g hladké mouky 2 polévkové lžíce cukru 125 g změklého másla 1 žloutek velkosti M… Read More Citronový koláč

Pečení

Jablečný koláč

Kdysi jsem na internetu našla recept na koláč, který se prezentoval jako toskánský. Co je na tom pravdy, nevím. Recept vycházel ze smíchání všech surovin dohromady a upečení. Jako rychlý koláč k odpolední kávě nebyl špatný,ale stále to nebylo ono. Mám moc ráda obrácený jablečný koláč podle Dity P. ale ne vždy se mi chce… Read More Jablečný koláč

Pečení

Dýňový koláč

Zase ta dýně. Každým podzim ji jíme v takovém množství, aby nám zbytek roku nechyběla. Tentokrát ve formě výborného dýňového koláče s jablky a kořením. Těsto 170 g hladké mouky 90 g másla 1 KL jedlé sody 1 PL studené vody   Náplň Střední miska dýně hokkaido ( menší dýně, kterou vydlabete) Středni miska jablek… Read More Dýňový koláč

Pečení

Ovocný koláč

Sezóna je právě v plném proudu a zahrady se zbarvují zrajícím ovocem jako je rybíz, angrešt a jahody. Rodina vyžadovala sladký zákusek a koláč co zahrada nabízí je velmi rychlý. Potřebujete 200 g polohrubé mouky 100 g třtinového cukru 1 kypřící prášek do pečiva 1 bio třtinový skořicový cukr 100 ml oleje 1 vejce 300… Read More Ovocný koláč