Banánové sušenky

Narozeniny školkového dítěte znamenají donést nějakou dobrotu v den narozenin dětem do školky. Mít více času možná bych upekla dort nebo koláč, ale čas byl neúprosný. Bonbony jsem kupovat nechtěla, hotové zákusky také ne a recept na sušenky je rychlý, jednoduchý a dětem moc chutnal.

Potřebujete:

2x  banán
220 g hladké mouky (můžete použít také mouku špaldovou hladkou)
100 g másla
kukuřičný sirup

Banán rozmačkejte na kaši, přidejte změklé máslo a směs prošlehejte. Přisypte mouku a umíchejte husté těsto. Pokud vám přijde málo sladké, doslaďte trochou sirupu. Použít můžete jakýkoliv, podle vaší chutni. Více o sirupech najdete tady :-). 

Těsto by mělo mít konzistenci hustší kaše. Popřípadě přidejte moukou nebo nařeďte jogurtem podle potřebné konzistence.

 

Lžičkou tvořte na plech vyložený pečícím papírem stejně velké hrudky. Pečte na 180 stupňů maximálně 10 minut. Sušenky jsou po vytažení z trouby křehké. Výborné jsou ještě teplé, dají se jíst ale i druhý den.

 

Pro vylepšení chuti přidejte do těsta trochu skořice, kombinace s banánem je výborná. Já jsem tentokrát vynechala, některé děti skořici špatně snáší.

Zajímavou chuť budou mít sušenky také po přidání špetky koření do perníku.

 

Napsat komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *